地域の人に愛される店「ちか定」のおひつまぶし!!
こんにちは。ヴィーナススクエアマンションギャラリーです。
食欲の秋、おいしいものをいろいろ食べたくなりますね。
今回は、「ちか定」をご紹介します。
琵琶湖のほとりにある、うなぎでは大人気のこのお店、いつもお昼どきは満員です。
以前伺ったときも、何組か待ってやっと座れた感じです。
まわりを見ると、ご夫婦で、ご近所のお仲間さんと、若いカップル。
そして、おばあちゃんからひ孫さんまで・・おそらく4世代と思われる
ご家族も楽しそうにお食事なさっていました。
今日は、お邪魔にならないように、お昼の営業時間が終わるギリギリにうかがいました。
お腹ペコペコなので、さっそく注文です。
「うな丼"月"」です。大きなうなぎが香ばしくていい香り!
そしてこちらがオススメの「おひつまぶし」。
大きめのおひつに入ったうな重を「おひつまぶし」といいます。
「おひつまぶし」の楽しみ方は3通り。
では実際にやってみましょう!
まずは、そのまま…
いただきまぁ~す
うなぎは外側はパリッとして中はふっくら、とってもおいしい!
次は薬味を入れて…
わさびがツーンと、ちょっぴり大人の味ですね。
いよいよ最後はお茶漬けです。
だしをかけて…
またまた違った味わいです。
薄味のおだしが上品で、サラサラッといけちゃいます!
ごちそうさま~!お腹いっぱいになりました。
「ふな定」は、ふなずし、こい、すっぽん料理も自慢です。
今度は、他のお料理も食べてみようかな。
店内は、座敷席やテーブル席があります。
小さなお子様連れの方も多いですよ。
お店で食べるのが一番ですが、
お天気のいい日は、うな丼を持ち帰りにして
琵琶湖畔で食べてみるのもいいですね。
ちか定
営業時間 昼 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
夜 17:00~21:00(ラストオーダー20:00)
※ お持ち帰りのご案内 11:00~20:00
事前にご予約をお願いします。
定休日・木曜日
駐車場・15台
所在地・大津市玉野浦7-4
電話・077-545-5224
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